Το Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛΜΕΠΑ) εφαρμόζει Πολιτική Ποιότητας στις λειτουργίες του με στόχο την διασφάλιση, παρακολούθηση και βελτίωση της ποιότητας του εκπαιδευτικού και ερευνητικού έργου όπως και των διοικητικών υπηρεσιών του. Οι διαδικασίες διασφάλισης της Ποιότητας στο Τμήμα, εναρμονίζονται με την Πολιτική Ποιότητας του Ιδρύματος η οποία εφαρμόζεται από τη Μονάδα Διασφάλισης Ποιότητας (ΜΟΔΙΠ) του ΕΛΜΕΠΑ.
Αρμόδιο όργανο για την διασφάλιση των υπηρεσιών Ποιότητας σε επίπεδο Τμήματος είναι η Ομάδα Εσωτερικής Αξιολόγησης (ΟΜΕΑ). Η σύνθεση της ΟΜΕΑ ορίζεται με απόφαση συνέλευσης του Τμήματος και απαρτίζεται από τα παρακάτω μέλη:
- Δρ Φραγκιαδάκης Γεώργιος Α., Αναπληρωτής Καθηγητής
- Δρ Μαρκάκη Αναστασία, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια
- Δρ Μουρατίδου Θεοδώρα, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια
Πολιτική Ποιότητας του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας