Στόχος του Τμήματος είναι να προετοιμάσει υψηλού επιπέδου επιστήμονες, ικανούς να ανταποκριθούν στις σύγχρονες απαιτήσεις των επιχειρήσεων και οργανισμών τόσο στον ιδιωτικό όσο και στον δημόσιο τομέα.
Σύγχρονο Πρόγραμμα σπουδών
Το περιεχόμενο σπουδών του Τμήματος καλύπτει το γνωστικό αντικείμενο της Επιστήμης της Διατροφής και της Διαιτολογίας (ή Διαιτητικής) του Ανθρώπου, με πρωταρχική έμφαση την εφαρμογή του στην πράξη.
Μεταπτυχιακά Προγράμματα
Το Τμήμα Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου μέσω των ερευνητικών εργαστηρίων που διαθέτει προσφέρει στους φοιτητές του την δυνατότητα συνέχισης των σπουδών τους σε επίπεδο Masters.
Αγορά εργασίας
Η απορρόφηση των πτυχιούχων του Τμήματος από την αγορά εργασίας, είναι ιδιαίτερα υψηλή. Σημαντικό μέρος των πτυχιούχων (πλέον του 85%) απασχολείται στον ιδιωτικό τομέα, σε εργασίες σχετικές με το αντικείμενο των σπουδών τους.
Οι ερευνητικές δραστηριότητες του Τμήματος επικεντρώνονται στα αντικείμενα της Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας , την Σύσταση Σώματος, τον Ποιοτικό Έλεγχο & την Ασφάλεια Τροφίμων , τις Μεθόδους Παρασκευής Τροφών καθώς και την Εργομετρία & Στατιστική ανάλυση Διατροφικών & Διαιτολογικών δεδομένων.
Έρευνα: Διαχείριση βάρους κατά την περίοδο μετά τα περιοριστικά μέτρα.
Καταγραφή, παρέμβαση και προετοιμασία κλιμάκωσης στον πληθυσμό της Κρήτης, με στόχο τη βελτίωση της πρόγνωσης και τον περιορισμό των επιπτώσεων στη δημόσια υγεία κατά την περίοδο μετά τα περιοριστικά μέτρα.
Ενημερώσεις
Τελευταία νέα – Ενημερώσεις
Επίκαιρα – Featured
Φυτώριο Ιδεών 2023– Ευκαιρία Χρηματοδότησης για την Υλοποίηση Καινοτόμων Ιδεών – Πρόσκληση Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος
Στα πλαίσια του έργου «Δράσεις ακαδημαϊκής καινοτομίας, στο πλαίσιο λειτουργίας του Παρατηρητηρίου...
Σούδα-Σητεία κολυμπώντας! Δράση Παραολυμπιονίκη Κολυμβητή Χαράλαμπου Ταϊγανίδη
Ο χρυσός παραολυμπιονίκης κολύμβησης με οπτική αναπηρία Χαράλαμπος Ταϊγανίδης, τον οποίο...
Πρόγραμμα International Workshop στο τμήμα μας με το University College of Leuven Limburg, Belgium
Workshop: “Clinical Nutrition - Nutrition in Older Adults Care and People with Eating Disorders”...
Νέα – Ανακοινώσεις
Συμμετοχή της ομάδας “Κοινοτικής Διατροφής” του ΕΛΜΕΠΑ σε εξόρμηση του Πανεπιστημίου των Ορέων στα πλαίσια των δράσεων εξωστρέφειας και διασύνδεσης με την κοινωνία του ΕΛΜΕΠΑ.
Η ομάδα “Κοινοτικής Διατροφής” του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του ΕΛΜΕΠΑ συμμετείχε στην εξόρμηση του Πανεπιστημίου των Ορέων στον Άγιο Μάμα, Ρεθύμνου την Παρασκευή 24 Νομεβρίου 2023 με υπεύθυνη αποστολής από το Τμήμα την Αναπ. Καθηγήτρια Κοινοτικής...
Επίσκεψη της Διεύθυνσης Φοιτητικής Μέριμνας
Κλιμάκιο από τη Διεύθυνση Φοιτητικής Μέριμνας θα επισκεφθεί το Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας στη Σητεία, την Πέμπτη 7 Δεκεμβρίου 2023. Στο κλιμάκιο θα είναι ο διευθυντής της Φοιτητικής Μέριμνας κ. Σπύρος Αποστολάκης, η Προϊσταμένη του Τμήματος Περίθαλψης...
Πρόγραμμα διεξαγωγής κατατακτηρίων εξετάσεων 2023 2024
Πρόγραμμα διεξαγωγής κατατακτηρίων εξετάσεων 2023-24
Μεταπτυχιακές Σπουδές στο Εξωτερικό, Έρευνα και Υποτροφίες, Πέμπτη 23/11/23, Ώρα 13:00 -15:30
Το Γραφείο Διασύνδεσης & Σταδιοδρομίας ΕΛΜΕΠΑ σας προσκαλεί στην Ενημερωτική Εκδήλωση με θέμα: "Μεταπτυχιακές Σπουδές στο Εξωτερικό, Έρευνα και Υποτροφίες". Εκπαιδευτικοί Σύμβουλοι & Εκπρόσωποι Προγραμμάτων Εκπαιδευτικών Ανταλλαγών,...
Εκδηλώσεις
Επίσκεψη της Διεύθυνσης Φοιτητικής Μέριμνας
Κλιμάκιο από τη Διεύθυνση Φοιτητικής Μέριμνας θα επισκεφθεί το Τμήμα Επιστημών Διατροφής και...
Μεταπτυχιακές Σπουδές στο Εξωτερικό, Έρευνα και Υποτροφίες, Πέμπτη 23/11/23, Ώρα 13:00 -15:30
Το Γραφείο Διασύνδεσης & Σταδιοδρομίας ΕΛΜΕΠΑ σας προσκαλεί στην...
Μεταπτυχιακές Σπουδές στο Εξωτερικό, Έρευνα και Υποτροφίες, Πέμπτη 23/11/23, Ώρα 13:00 -15:30
Το Γραφείο Διασύνδεσης & Σταδιοδρομίας ΕΛΜΕΠΑ σας προσκαλεί στην Ενημερωτική Εκδήλωση με θέμα:...
Έναρξη παραδοσιακών χορών
Οι χοροί θα αρχίσουν και φέτος. Τα μαθήματα παραδοσιακών χορών θα πραγματοποιούνται στο χώρο του...
Κύκλοι Σπουδών
Οι Κύκλοι Σπουδών μας
Προπτυχιακές Σπουδές
Διαρκειας 4 ετων
Οι φοιτητές αποκομίζουν θεωρητικές γνώσεις και τεχνική κατάρτιση στις γνωστικές περιοχές που θεραπεύει το τμήμα, αναπτύσσουν δεξιότητες προφορικής και γραπτής επικοινωνίας καθώς και ομαδικής συνεργασίας.
Μεταπτυχιακά Προγράμματα
διαρκειασ 2 ετων
Το Τμήμα Επιστήμων Διατροφής & Διαιτολογίας πέραν του βασικού τίτλου σπουδών προσφέρει την δυνατότητα συνέχισης των σπουδών σε μεταπτυχιακό επίπεδο.
Εκπόνηση Διδακτορικού
ΕΛΑΧΙΣΤΗΣ διαρκειασ 3 ετων
Οι Διδακτορικές σπουδές του Τμήματος Επιστήμων Διατροφής & Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου αποσκοπούν στην προαγωγή της πρωτότυπης επιστημονικής έρευνας και οδηγούν στην απόκτηση Διδακτορικού Διπλώματος.