Στόχος του Τμήματος είναι να προετοιμάσει υψηλού επιπέδου επιστήμονες, ικανούς να ανταποκριθούν στις σύγχρονες απαιτήσεις των επιχειρήσεων και οργανισμών τόσο στον ιδιωτικό όσο και στον δημόσιο τομέα.

Σύγχρονο Πρόγραμμα σπουδών
Το περιεχόμενο σπουδών του Τμήματος καλύπτει το γνωστικό αντικείμενο της Επιστήμης της Διατροφής και της Διαιτολογίας (ή Διαιτητικής) του Ανθρώπου, με πρωταρχική έμφαση την εφαρμογή του στην πράξη.

Μεταπτυχιακά Προγράμματα
Το Τμήμα Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου μέσω των ερευνητικών εργαστηρίων που διαθέτει προσφέρει στους φοιτητές του την δυνατότητα συνέχισης των σπουδών τους σε επίπεδο Masters.

Αγορά εργασίας
Η απορρόφηση των πτυχιούχων του Τμήματος από την αγορά εργασίας, είναι ιδιαίτερα υψηλή. Σημαντικό μέρος των πτυχιούχων (πλέον του 85%) απασχολείται στον ιδιωτικό τομέα, σε εργασίες σχετικές με το αντικείμενο των σπουδών τους.
Οι ερευνητικές δραστηριότητες του Τμήματος επικεντρώνονται στα αντικείμενα της Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας , την Σύσταση Σώματος, τον Ποιοτικό Έλεγχο & την Ασφάλεια Τροφίμων , τις Μεθόδους Παρασκευής Τροφών καθώς και την Εργομετρία & Στατιστική ανάλυση Διατροφικών & Διαιτολογικών δεδομένων.

Δ.Π.Μ.Σ. «Διεπιστημονική Διαχείριση των Χρόνιων Νοσημάτων, της Αναπηρίας και της Γήρανσης»: Πρόσκληση Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος για την κάλυψη θέσεων Μεταπτυχιακών Φοιτητών, Ακαδημαϊκό Έτος 2024 –2025.
Τα Τμήματα Κοινωνικής Εργασίας (Συντονιστής – Επισπεύδον Τμήμα) και Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας της Σχολής Επιστημών Υγείας, μαζί με το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού της Σχολής Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛΜΕΠΑ) προκηρύσσουν 35 θέσεις μεταπτυχιακών φοιτητών/τριών πλήρους φοίτησης στο Δ.Π.Μ.Σ. «Διεπιστημονική Διαχείριση των Χρόνιων Νοσημάτων, της Αναπηρίας και της Γήρανσης» για το ακαδημαϊκό έτος 2024-2025.
Ενημερώσεις
Τελευταία νέα – Ενημερώσεις
Επίκαιρα – Featured
Πρόγραμμα μαθημάτων Εαρινού εξαμήνου 2025
Πρόγραμμα μαθημάτων Εαρινού εξαμήνου 2025 Προσοχή το πρόγραμμα είναι Προσωρινό, παρακολουθείτε...
ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ ΕΑΡΙΝΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ 2024 – 2025
Ενημερώνουμε τους/τις φοιτητές/τριες του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, ότι...
Διαδικασία διακοπής φοίτησης φοιτητών/φοιτητριών προπτυχιακού – μεταπτυχιακού κύκλου σπουδών
Η διαδικασία Διακοπή Φοίτησης θα γίνεται στο εξής από τους φοιτητές από το σύστημα Μορφέα...
Νέα – Ανακοινώσεις
Μικροβιολογία & Υγιεινή Τροφίμων (Θεωρία)
Οι διαλέξεις του μαθήματος ξεκινούν την Πέμπτη 27/2/2025, σύμφωνα με το πρόγραμμα. Ο Διδάσκων
Βιοχημεία Λειτουργικών Tροφίμων
Οι διαλέξεις τoυ μαθήματος Βιοχημεία Λειτουργικών τροφίμων ξεκινούν την Πέμπτη 27/02 ώρα 18,00 -18,00 διαδικτυακά μέσω του παρακάτω link στο Τeams Milia Tzoutzou invited you to a Microsoft Teams Meeting: BIOXHMEIA LEITOURGIKON TROFIMON Πέμπτη, 27 Φεβρουαρίου 2025...
ΣΥΣΤΑΣΗ ΣΩΜΑΤΟΣ (ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ)
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ_17_02_2025_v3
Βιοστατιστική (Θ)
Η πρώτη διάλεξη της Βιοστατιστικής(θ) θα πραγματοποιήθει την Πέμπτη 27/2/25 στις 15:00-17:00 στο αμφιθέατρο Β. Η διδασκουσα, Γκολεμη Ζαχαρένια
Εκδηλώσεις
Ενημερωτική δράση «Supercharged by AI» από τη Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου για την κατανόηση της Τεχνητής Νοημοσύνης
Ενημερωτική δράση «Supercharged by AI» από τη Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης του Ελληνικού...
Διαταραχές σίτισης και κατάποσης στον παιδιατρικό πληθυσμό
Διαταραχές σίτισης και κατάποσης στον παιδιατρικό...
ΓΚΑΛΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Πέμπτη 9/1/2025
Στα πλαίσια του μαθήματος ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΠΡΟΤΥΠΑ πραγματοποιήθηκε ΓΚΑΛΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗΣ...
Επίσκεψη του Υπεύθυνου Erasmus+ του Ιδρύματος στο τμήμα μας
Αύριο 4/12 και ώρα 11.00-12.00 στο αμφιθέατρο Α' του τμήματος, θα γίνει ενημέρωση με τον Διευθυντή...
Κύκλοι Σπουδών
Οι Κύκλοι Σπουδών μας

Προπτυχιακές Σπουδές
Διαρκειας 4 ετων
Οι φοιτητές αποκομίζουν θεωρητικές γνώσεις και τεχνική κατάρτιση στις γνωστικές περιοχές που θεραπεύει το τμήμα, αναπτύσσουν δεξιότητες προφορικής και γραπτής επικοινωνίας καθώς και ομαδικής συνεργασίας.

Μεταπτυχιακά Προγράμματα
διαρκειασ 1.5 ετων
Το Τμήμα Επιστήμων Διατροφής & Διαιτολογίας πέραν του βασικού τίτλου σπουδών προσφέρει την δυνατότητα συνέχισης των σπουδών σε μεταπτυχιακό επίπεδο.

Εκπόνηση Διδακτορικού
ΕΛΑΧΙΣΤΗΣ διαρκειασ 3 ετων
Οι Διδακτορικές σπουδές του Τμήματος Επιστήμων Διατροφής & Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου αποσκοπούν στην προαγωγή της πρωτότυπης επιστημονικής έρευνας και οδηγούν στην απόκτηση Διδακτορικού Διπλώματος.