Στόχος του Τμήματος είναι να προετοιμάσει υψηλού επιπέδου επιστήμονες, ικανούς να ανταποκριθούν στις σύγχρονες απαιτήσεις των επιχειρήσεων και οργανισμών τόσο στον ιδιωτικό όσο και στον δημόσιο τομέα.

Σύγχρονο Πρόγραμμα σπουδών
Το περιεχόμενο σπουδών του Τμήματος καλύπτει το γνωστικό αντικείμενο της Επιστήμης της Διατροφής και της Διαιτολογίας (ή Διαιτητικής) του Ανθρώπου, με πρωταρχική έμφαση την εφαρμογή του στην πράξη.

Μεταπτυχιακά Προγράμματα
Το Τμήμα Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου μέσω των ερευνητικών εργαστηρίων που διαθέτει προσφέρει στους φοιτητές του την δυνατότητα συνέχισης των σπουδών τους σε επίπεδο Masters.

Αγορά εργασίας
Η απορρόφηση των πτυχιούχων του Τμήματος από την αγορά εργασίας, είναι ιδιαίτερα υψηλή. Σημαντικό μέρος των πτυχιούχων (πλέον του 85%) απασχολείται στον ιδιωτικό τομέα, σε εργασίες σχετικές με το αντικείμενο των σπουδών τους.
Οι ερευνητικές δραστηριότητες του Τμήματος επικεντρώνονται στα αντικείμενα της Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας , την Σύσταση Σώματος, τον Ποιοτικό Έλεγχο & την Ασφάλεια Τροφίμων , τις Μεθόδους Παρασκευής Τροφών καθώς και την Εργομετρία & Στατιστική ανάλυση Διατροφικών & Διαιτολογικών δεδομένων.

Δ.Π.Μ.Σ. «Διεπιστημονική Διαχείριση των Χρόνιων Νοσημάτων, της Αναπηρίας και της Γήρανσης»: Πρόσκληση Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος για την κάλυψη θέσεων Μεταπτυχιακών Φοιτητών, Ακαδημαϊκό Έτος 2024 –2025.
Τα Τμήματα Κοινωνικής Εργασίας (Συντονιστής – Επισπεύδον Τμήμα) και Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας της Σχολής Επιστημών Υγείας, μαζί με το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού της Σχολής Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛΜΕΠΑ) προκηρύσσουν 35 θέσεις μεταπτυχιακών φοιτητών/τριών πλήρους φοίτησης στο Δ.Π.Μ.Σ. «Διεπιστημονική Διαχείριση των Χρόνιων Νοσημάτων, της Αναπηρίας και της Γήρανσης» για το ακαδημαϊκό έτος 2024-2025.
Ενημερώσεις
Τελευταία νέα – Ενημερώσεις
Επίκαιρα – Featured
Διατροφικές παρεμβάσεις και προώθηση της σωματικής δραστηριότητας στο σχολικό περιβάλλον, Παρασκευή 21 Μαρτίου 2025
Παρακκολουθήστε online εδώ
Αιτήσεις συμμετοχής στο πρόγραμμα Erasmus+
Οι φοιτητές που επιθυμούν να αιτηθούν συμμετοχή στο πρόγραμμα διδασκαλίας Erasmus+ για...
Αναστολή λειτουργίας του ΕΛΜΕΠΑ την Παρασκευή 28 02 2025
Αναστολή λειτουργίας του ΕΛΜΕΠΑ την Παρασκευή 28 02 2025
Νέα – Ανακοινώσεις
Yποτροφίες ΙΚΥ-ΕΥΔΑΠ ακαδ. έτους 2025-2026
ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΙΚΥ-ΕΥΔΑΠ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΙΚΥ-ΕΥΔΑΠ Διαβιβαστικό για Γραμματείες ΑΕΙ_ΙΚΥ-ΕΥΔΑΠ
Διατροφικές παρεμβάσεις και προώθηση της σωματικής δραστηριότητας στο σχολικό περιβάλλον, Παρασκευή 21 Μαρτίου 2025
Παρακκολουθήστε online εδώ
Έναρξη δηλώσεων – διανομής διδακτικών συγγραμμάτων εαρινού εξαμήνου ακαδ. έτους 2024-2025
Έναρξη δηλώσεων - διανομής διδακτικών συγγραμμάτων εαρινού εξαμήνου ακαδ. έτους 2024-2025
Παρουσίαση της Διδακτορικής Διατριβής του Δρ. Σφενδουράκη Ιωάννη στη Στέγη ΒΙΤΣΕΝΤΖΟΣ ΚΟΡΝΑΡΟΣ
Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία το Σάββατο στη Στέγη Βιτσέντζος Κορνάρος η παρουσίαση της Διδακτορικής Διατριβής του Δρ. ΙΩΑΝΝΗ ΣΦΕΝΔΟΥΡΑΚΗ με τίτλο: ‘’Επισιτιστική ασφάλεια και Διαιτητική ενσωμάτωση. Μελέτη σε μετανάστες στην Κρήτη’’. Συμπεράσματα της Ποσοτικής...
Εκδηλώσεις
Παρουσίαση της Διδακτορικής Διατριβής του Δρ. Σφενδουράκη Ιωάννη στη Στέγη ΒΙΤΣΕΝΤΖΟΣ ΚΟΡΝΑΡΟΣ
Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία το Σάββατο στη Στέγη Βιτσέντζος Κορνάρος η παρουσίαση της...
Πρόγραμμα Σεμιναρίου Κ.Ε.ΠΕ.Α. Ιεράπετρας ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ
Πρόγραμμα σεμιναρίου_05.02.25
Ενημερωτική δράση «Supercharged by AI» από τη Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου για την κατανόηση της Τεχνητής Νοημοσύνης
Ενημερωτική δράση «Supercharged by AI» από τη Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης του Ελληνικού...
Διαταραχές σίτισης και κατάποσης στον παιδιατρικό πληθυσμό
Διαταραχές σίτισης και κατάποσης στον παιδιατρικό...
Κύκλοι Σπουδών
Οι Κύκλοι Σπουδών μας

Προπτυχιακές Σπουδές
Διαρκειας 4 ετων
Οι φοιτητές αποκομίζουν θεωρητικές γνώσεις και τεχνική κατάρτιση στις γνωστικές περιοχές που θεραπεύει το τμήμα, αναπτύσσουν δεξιότητες προφορικής και γραπτής επικοινωνίας καθώς και ομαδικής συνεργασίας.

Μεταπτυχιακά Προγράμματα
διαρκειασ 1.5 ετων
Το Τμήμα Επιστήμων Διατροφής & Διαιτολογίας πέραν του βασικού τίτλου σπουδών προσφέρει την δυνατότητα συνέχισης των σπουδών σε μεταπτυχιακό επίπεδο.

Εκπόνηση Διδακτορικού
ΕΛΑΧΙΣΤΗΣ διαρκειασ 3 ετων
Οι Διδακτορικές σπουδές του Τμήματος Επιστήμων Διατροφής & Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου αποσκοπούν στην προαγωγή της πρωτότυπης επιστημονικής έρευνας και οδηγούν στην απόκτηση Διδακτορικού Διπλώματος.