Το τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του ΕΛΜΕΠΑ με υπεύθυνη την επικ. Καθηγήτρια Υγιεινής Διατροφής και Τροφίμων του Τμήματος Δρ. Αντωνία Ψαρουδάκη (συνεπικουρούμενη από τα μέλη ΔΕΠ Δρ. Βασίλειο Ράικο και ΕΤΕΠ Δρ. Ιωάννη Σφενδουράκη, διοργάνωσε την Κυριακή, 30.11.2025, δράση – στο πλαίσιο του έργου Κρήτη – Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026 – με τίτλο Διαγενεακή συντροφιά. Συνδιοργανωτές ήταν η Αναπτυξιακή Εκπαιδευτική Πλοηγός, το Λύκειον των Ελληνίδων Σητείας και η Μορφωτική Στέγη Χαμεζίου, στο χώρο της οποίας πραγματοποιήθηκε η δράση με συμμετοχή των κατοίκων του χωριού. Η δράση συνδέθηκε με την παραδοσιακή γιορτή (στοιχείο ταυτότητας διατροφικού πολιτισμού της περιοχής) του Αγίου Ανδρέα του Τρυποτηγανά.
