Κατά τη διάρκεια των Open Days 2026 μαθητές/τριες από το Γενικό Λύκειο και το Επαγγελματικό Λύκειο Σητείας επισκέφθηκαν το Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας στις 16 & 17 Μαρτίου, προκειμένου να γνωρίσουν το ακαδημαϊκό περιβάλλον του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου.  Οι συμμετέχοντες αφού ενημερώθηκαν για τις δυνατότητες φοίτησης στο Πανεπιστήμιου και ειδικότερα για το πρόγραμμα σπουδών στο τμήμα μας, περιηγήθηκαν στις εγκαταστάσεις του και παρακολούθησαν μέρος μαθήματος που διεξάγονταν κατά τη διάρκεια της επίσκεψής τους.  Συνομίλησαν με φοιτητές του τμήματος, οι οποίοι τους μίλησαν για τη σημαντικότητα και τις προοπτικές των συγκεκριμένων σπουδών.  Η αλληλεπίδραση των επισκεπτών με το εκπαιδευτικό προσωπικό και τους φοιτητές χαρακτηρίστηκε από αμεσότητα και εγκαρδιότητα, καλλιεργώντας ένα θετικό κλίμα.  Ο θεσμός των Open Days αποτελεί καίριο κανάλι διασύνδεσης των υποψήφιων φοιτητών με τον επόμενο σταθμό των σπουδών τους το Πανεπιστήμιο.