Το Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου είχε τη χαρά να φιλοξενήσει την Καθηγήτρια Katarzyna Gołąbek από το Wroclaw Medical University της Πολωνίας, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος κινητικότητας Erasmus+.

Η επίσκεψη της κας Gołąbek αποτέλεσε μια εξαιρετική ευκαιρία ανταλλαγής γνώσεων και καλών πρακτικών. Το πρόγραμμα της επίσκεψης ξεκίνησε τη Δευτέρα 27/4 με την αναλυτική παρουσίαση του Τμήματος και του Πανεπιστημίου προέλευσής της, ενισχύοντας τους δεσμούς και τις προοπτικές διεθνούς συνεργασίας μεταξύ των δύο ιδρυμάτων.

Το ακαδημαϊκό σκέλος της επίσκεψης κορυφώθηκε την Τετάρτη 29 Απριλίου, με επίκεντρο το εξειδικευμένο κλινικό θέμα: «Η Κετογονική δίαιτα στη διαχείριση της φαρμακο-ανθεκτικής επιληψίας σε παιδιά». Προκειμένου να αξιοποιηθεί στο έπακρο η παρουσία της προσκεκλημένης καθηγήτριας, το πρόγραμμα του Τμήματος διαμορφώθηκε κατάλληλα, ώστε να προσφέρει μια ολοκληρωμένη εκπαιδευτική εμπειρία.

Ιδιαίτερα σημαντική ήταν η ενεργός συμμετοχή των φοιτητών/τριών μας στη μαθησιακή διαδικασία. Συγκεκριμένα, στο πλαίσιο του μαθήματος, μια ομάδα φοιτητών ανέλαβε την επιστημονική παρουσίαση του ομώνυμου θέματος. Ακολούθησε μια εξαιρετικά εποικοδομητική διαδραστική συζήτηση, κατά την οποία η κα Gołąbek απάντησε σε ερωτήματα, επίλυσε απορίες των φοιτητών/τριών και μοιράστηκε την πολύτιμη κλινική και ακαδημαϊκή της εμπειρία, εμβαθύνοντας στην πρακτική εφαρμογή της συγκεκριμένης δίαιτας.

Η διεθνοποίηση  και η διαρκής επαφή των φοιτητών/τριών με σύγχρονα, εξειδικευμένα κλινικά ζητήματα μέσω καταξιωμένων επιστημόνων του εξωτερικού, παραμένει βασική προτεραιότητα στη στρατηγική του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας